定制无烟火锅桌电力设计与规范安装:火锅店采用电磁炉作为灶具须考虑用电负荷,根据电磁炉的总功率(单台大功率与数量的乘积),再加上厨房设备、照明、空调等其他用电设备,计算出总的负荷,然后分配成动力三相输出。无烟火锅桌厂家建议根据每相承担的负荷量来计算导线采用的横截面积为多粗,并且总负荷还必须计算出至少1.2倍的余量以超负荷的情况下不出状况。
对于吃火锅的佳季节是经常使用到的,当然火锅好吃,你是随时的都可以吃到的,但是建议你在适宜的季节里吃火锅,会有适宜的收获,比如说冬天天冷的时候吃火锅就可以起到暖身的作用,在秋天吃火锅的时候也可以补充你体内的温度,让你 的身体感觉更加的舒适,在夏天你也是可以试着吃,并不建议你夏天吃,因为夏天会让你感觉甚是热而且很是容易上火的。
电磁炉虽具有种种便利,但也有不尽如人意的地方。在做中餐上,它与微波炉一样,也有无法克服的弊病。因为电磁炉的炊具是利用铁磁分子与磁力感应产生振荡来加热的,所以炊具要求是平底,要大面积接触炉面才成。谈谈电磁炉产生的磁场由于不可能被锅具吸收,部分磁场从锅具周围向外泄漏,就形成电磁辐射。
加热方式确定后,就是如何选购具体的加热设备。通常要注意以下几个因素:安全性---购买时要检查厂名、商标、出厂合证,不买三无产品。正规厂家生产的产品,安全性基本没有问题,售后也相对有保障。火锅桌火力大小火力通常是由功率、排量、流量等指标决定,并不是越大越好,而是够用就行,因为火力越大,往往价格也越高,而且能耗也越大。
锅的材质必须为铁质或合金钢,以其高磁导率来加强磁感,从而大大增强涡旋电场及涡流热功率。对于其他材质的炊具由于材料电阻率过大或过小,会造成电磁炉负荷异常而启动自动保护,不能正常工作。同时由于铁对磁场的吸收充分、屏蔽效果也非常好,这样减少了很多的磁辐射,所以铁锅比其他任何材质的炊具也都更加安全。
从节能上说,火锅电磁炉餐桌因为使用火锅电磁炉加热,火锅电磁炉的微电脑控制与电磁加热,不管从热效率还是从智能控制上都优于明火加热。 安全性:火锅电磁炉餐桌在安全方面是传统明火加热所无法相较的!谈谈众所周知传统的明火加热,不管是酒精还是煤气,安全隐患永远都是紧随其后的,由于酒精、煤气的加热设备造成的惨剧已经不甚枚举!