无烟餐厅桌椅即一人一锅火锅桌，要求食材不能太大，比较适用于海鲜火锅，能满足个性口味需求，食品营养价值、味道、卫生状况都比共餐火锅好；共餐火锅桌即多人共1-3锅火锅桌，对食材大小无要求，比较适于传统火锅，能满足团体聚餐追求热闹氛围的要求，但食品营养价值、味道、卫生状况不及分餐火锅；餐厅桌椅品牌的自助火锅桌即有自动旋转供应食材设备的火锅桌，这种火锅桌用的分餐小火锅，因而具备分餐火锅的优缺点，
在先有锅再有炉的条件下，正常选用合适的电磁炉应该首先将用户的锅拿到电磁炉技术中心进行测试，根据测试结果得到的锅的特性来选择合适的频率满足锅的正常使用。火锅电磁炉是针对每个不用的店来单独设计的，如果不遵从这个特性而随意搭配使用，效果有差异。
一般是实木做出来的，所以关于它的一些保养知识都和实木家具相差不大。有一点被人们所熟知的是，实木家具既然是木材做成的，那么木材的本身在制成家具之前都是含有水分的，一般要经过烘干处理后才会制成家具。谈谈烘干的处理过程要是有讲究的，需要遵循的标准。
加热方式确定后，就是如何选购具体的加热设备。通常要注意以下几个因素：安全性---购买时要检查厂名、商标、出厂合证，不买三无产品。正规厂家生产的产品，安全性基本没有问题，售后也相对有保障。火锅桌火力大小火力通常是由功率、排量、流量等指标决定，并不是越大越好，而是够用就行，因为火力越大，往往价格也越高，而且能耗也越大。
电磁炉噪音的产生与消除:电磁炉的正常噪声是小于60分贝，正常电磁炉出厂前此项指标均符合要求，但为什么一到火锅店就会产生噪声呢，谈谈主要问题在以下几个方面：1、散热孔或进气孔被挡住散热孔被桌面挡住的情况经常出现，这样的挡住使得电磁炉正常冷热空气对流交换受阻，从而产生噪音。（主要是进风量大于出风量，风排不畅）。
安装在火锅店每张桌上连锅灶一体吸油烟净化设备。原理是当锅里烧开了油烟夹着水蒸气往上冒到锅口子四周，从锅口子四周吸到下面净化器内净化成水，然后一个月换一次水就可以了。火锅桌是指自身带有加热设备的餐桌，是火锅餐饮企业的主要“装备”。谈谈随着消费者对环保与节能认识的不断提高，节能环保的火锅桌会是市场的。
