高端餐桌设备采用的是电磁感应原理加热，减少了热量传递的中间环节，因而其热效率可达80%至92%以上，以功率的电磁炉计，烧两升水，在夏天仅需7分钟，与煤气灶的火力相当。用它蒸、煮、炖、涮样样全行，即使炒菜也完全可以。在北京，有许多家庭还没有使用管道燃气，但自从用上电磁炉之后，液化气罐反而成了备用厨具。餐桌设备品牌电磁炉可以取代煤气灶，而不像电火锅、微波炉那样，仅是煤气灶的补充。这是它大的优势所在。
吃火锅的时候的食物搭配的问题，受欢迎的另一个原因就是它是一个大杂烩，只要你喜欢，你是可以将所有的你喜欢的食物都放在一个锅里的，但是蔬菜也是有不能够搭配的，因此你要记得不要随意的搭配各种吃法，因为某些吃法是不健康的。建议是吃完了火锅之后记得吃一些比较清淡的食物，或者是吃些其他的东西来帮助你的消化，火锅做得时候都是比较的油腻和不容易的消化的。
餐台椅是餐厅装飾中較重要的家具，它的选择在比較大的程度上取决了餐厅的美观和舒适度，在此选择的时候要特别小心谨慎。的电动餐桌专家为你講述一些有关於餐台椅在选择方面的知识：依据餐厅大小的选择餐台椅，一般来说，圆形的餐台占用的面积是比较大的，较设和在大面积的餐厅中使用，而較小面積的餐厅尽量避免使用。
火锅（烧烤）产生的油烟，主要来源于炉具中的燃料不完全燃烧产生的CO、NO等废气物和火锅盆中漂浮的油脂或烧烤盘中的食物脂肪在高温下分解出的芳香烃类物质随水蒸气挥发，以及食物烧焦产生的CO、NO等废气物。控制油烟需要从热源和温度控制着手。采用电热炉能有效避免因炉具产生的废气物。
