锅的材质必须为铁质或合金钢，以其高磁导率来加强磁感，从而大大增强涡旋电场及涡流热功率。对于其他材质的炊具由于材料电阻率过大或过小，会造成电磁炉负荷异常而启动自动保护，不能正常工作。同时由于铁对磁场的吸收充分、屏蔽效果也非常好，这样减少了很多的磁辐射，所以铁锅比其他任何材质的炊具也都更加安全。
是现在酒店、饭店或者是高档餐厅广泛使用的一种餐桌类别，由于这种餐桌看上去很是高端大气上档次，而且人们使用起来也是觉得非常便利和舒适，所以这种电动餐桌行业在近些年也是得到了非常快速的发展，整个行业的发展水平也是越来越高。电动餐桌行业在近些年也是得到了非常快速的发展，整个行业的发展水平也是越来越高。
安装在火锅店每张桌上连锅灶一体吸油烟净化设备。原理是当锅里烧开了油烟夹着水蒸气往上冒到锅口子四周，从锅口子四周吸到下面净化器内净化成水，然后一个月换一次水就可以了。火锅桌是指自身带有加热设备的餐桌，是火锅餐饮企业的主要“装备”。谈谈随着消费者对环保与节能认识的不断提高，节能环保的火锅桌会是市场的。
其大优点在于浑然天成的木纹，与多变化的自然色彩。由于实木是不断呼吸的有机体，建议放置在温湿度合宜的环境里，同时须避免饮料、化学药剂或过热的物体放置在表面，以免损伤木质表面的天然色泽。若是美耐板材质，当污垢较多时，建议利用稀释过的中性清洁剂佐以温水先擦拭一次，再以清水擦试。
锅具的选配与使用:火锅电磁炉不配锅，是因为每一个火锅店的锅都有自己固有的特色或风格。然而电磁炉的工作原理是对铁质锅具产生涡流发热，其他材质的锅具就不适合，国家标准规定的是钢质锅，也就是以Fe为主要成分的锅。谈谈火锅店有一个理解误区，就是导磁和不导磁这个概念，很多人认为导磁就是用吸铁石吸能吸住的就是导磁。
无烟火锅电磁炉系利用线圈盘在控制电路的作用下产生低频之交变磁场，经过导磁性（铁质）锅具产生大量密集涡流，兼有感应电流转化为热量来加热食物，能源效率特高。使用铁质、特殊不锈钢或铁烤珐琅之平底锅具，且其锅底直径以12~26厘米为宜。火锅电磁炉厂家的电磁炉附有温度控制器，可防过热，省电又安全。
